Trong giai đoạn 2021–2025, cả nước đã hình thành hơn 600 mô hình du lịch nông thôn gắn với OCOP. Con số này được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố trong báo cáo tổng kết và được nhiều cơ quan báo chí lớn đăng tải. Đây là minh chứng rõ ràng cho xu hướng kết hợp OCOP và du lịch trải nghiệm đang phát triển mạnh mẽ trên toàn quốc.
Sự bùng nổ này không phải ngẫu nhiên. Chính bản chất cốt lõi của sản phẩm OCOP khiến loại sản phẩm này trở thành lựa chọn hàng đầu khi địa phương xây dựng mô hình du lịch, đặc biệt là du lịch cộng đồng và du lịch nông thôn.
Dưới đây là 5 lý do then chốt giúp OCOP trở thành “linh hồn” của du lịch trải nghiệm.
1. OCOP có “gốc gác” rõ ràng – rất hợp để kể chuyện cho du khách
Theo Vietnam.vn, hơn 50% sản phẩm OCOP đến từ hợp tác xã – nơi lưu giữ văn hóa bản địa, nghề truyền thống và câu chuyện của người dân địa phương. Điều này tạo ra nguồn chất liệu dồi dào để phát triển các hoạt động kể chuyện (storytelling), vốn là yếu tố quan trọng trong du lịch trải nghiệm.
Du khách ngày nay không chỉ mua sản phẩm, họ muốn được nghe:
-
Vì sao rượu cần người Raglai lại có hương vị đặc trưng?
-
Trầm hương Khánh Hòa như thế nào mới được xem là “trầm thật”?
Những câu chuyện phía sau sản phẩm giúp hành trình du lịch trở nên sâu sắc và đáng nhớ hơn. Đây là điều mà sản phẩm công nghiệp hay hàng đại trà khó có thể mang lại.
2. OCOP là sản phẩm đặc trưng vùng miền – tạo điểm nhấn cho hành trình du lịch
Theo thống kê, đến tháng 9/2025 Việt Nam đã có 17.316 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên. Mỗi sản phẩm là một đại diện cho văn hóa và bản sắc địa phương, giúp du khách có trải nghiệm rõ nét về vùng đất họ ghé qua:
-
Cao Bằng: miến dong
-
Quảng Ninh: sá sùng
-
Khánh Hòa: trầm hương, yến sào
-
Gia Lai: cà phê, rượu cần
Khi xây dựng tour du lịch, những sản phẩm OCOP này trở thành điểm chạm văn hóa – ẩm thực – bản sắc, giúp hành trình trở nên hấp dẫn và khác biệt.
3. Sản phẩm OCOP được chuẩn hóa – phù hợp bày bán tại các điểm du lịch
Một trong những điểm mạnh giúp OCOP phát triển mạnh trong du lịch là tính chuẩn hóa. Các sản phẩm OCOP được hỗ trợ về:
-
Bao bì, nhãn mác
-
Truy xuất nguồn gốc
-
Kiểm nghiệm chỉ tiêu an toàn thực phẩm
-
Nhận diện thương hiệu
-
Câu chuyện sản phẩm
Điều này giúp sản phẩm OCOP đáp ứng tiêu chuẩn thương mại, đủ tự tin xuất hiện tại các trung tâm thông tin du lịch, làng nghề truyền thống, điểm check-in cộng đồng, showroom đặc sản địa phương,…
Đặc biệt, du khách quốc tế luôn đặt câu hỏi: “Sản phẩm này có an toàn không?”. OCOP là bảo chứng rõ ràng nhất.
4. Du lịch và OCOP tạo cơ hội tăng thu nhập bền vững cho địa phương
Du lịch không chỉ giúp tiêu thụ sản phẩm mà còn mở ra nhiều dịch vụ mới, tạo nguồn thu bổ sung và ổn định:
-
Workshop làm nhang trầm
-
Thưởng trà – thưởng trầm
-
Trải nghiệm làng nghề truyền thống
-
Tham quan xưởng sản xuất OCOP
Khi du khách đến trải nghiệm, họ có xu hướng mua sản phẩm làm quà, góp phần tăng thu nhập cho người dân và HTX. Nhiều địa phương nhờ OCOP mà thoát khỏi tính mùa vụ, chuyển sang mô hình kinh tế dịch vụ – trải nghiệm bền vững hơn.
5. Du khách thích trải nghiệm “thật” – OCOP mang lại sự chân thực
Báo Nhân Dân từng nhấn mạnh: OCOP tạo sức sống mạnh mẽ trong nông thôn mới, nhờ việc gìn giữ giá trị nguyên bản của nghề truyền thống. Trong thời đại du lịch số, du khách tìm kiếm:
-
Hơi ấm con người
-
Trải nghiệm chân thật
-
Văn hóa bản địa
-
Các giá trị nguyên sơ
OCOP được tạo ra bởi chính người dân, bằng nguyên liệu địa phương, bằng những câu chuyện thật. Đây là yếu tố giúp sản phẩm OCOP trở thành linh hồn của du lịch nông thôn.
