Cảnh báo: Doanh nghiệp thực phẩm phải sửa nhãn trước 2026!

Cập nhật quy định mới nhất về ghi thành phần và giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm theo Thông tư 29/2023/TT-BYT – Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần khẩn trương rà soát và điều chỉnh ngay từ hôm nay!

Nội dung nổi bật của Thông tư 29/2023/TT-BYT

Thông tư số 29/2023/TT-BYT do Bộ Y tế ban hành ngày 30/12/2023 quy định chi tiết việc ghi thành phần và giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm bao gói sẵn. Quy định này áp dụng cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm tại Việt Nam, trừ một số trường hợp ngoại lệ.

1. Các thành phần dinh dưỡng bắt buộc phải ghi trên nhãn

Theo Điều 5 của Thông tư, bắt buộc phải ghi rõ các thông tin sau:

• Năng lượng (kcal)

• Chất đạm (g)

• Chất béo (g)

• Carbohydrat (g)

• Natri (mg)

Ngoài ra, cần ghi thêm:

• Chất béo bão hòa (g) nếu là sản phẩm chiên rán

• Đường tổng số (g) nếu là sản phẩm có sử dụng đường

2. Cách ghi giá trị dinh dưỡng (Điều 6)

• Ghi theo 100g / 100ml sản phẩm hoặc trên mỗi khẩu phần ăn

• Được phép ghi thêm % giá trị tham chiếu dinh dưỡng (dựa theo Phụ lục II)

• Thể hiện rõ ràng, dễ đọc, không tẩy xóa, không gây hiểu nhầm

• Giá trị dinh dưỡng phải có độ chính xác theo quy định tại Nghị định 43/2017/NĐ-CP

Lộ trình áp dụng – Chủ cơ sở cần lưu ý

• 15/02/2024: Thông tư bắt đầu có hiệu lực

• Đến 31/12/2025: Là thời gian để các doanh nghiệp hoàn tất việc cập nhật nhãn

• Từ 01/01/2026: Việc ghi thành phần dinh dưỡng trở thành bắt buộc. Các sản phẩm không đáp ứng đúng quy định không được phép sản xuất, nhập khẩu hoặc bán ra thị trường

Riêng các sản phẩm đã được sản xuất, đóng gói trước ngày 01/01/2026 vẫn được lưu thông đến hết hạn sử dụng ghi trên nhãn.

Doanh nghiệp thực phẩm cần làm gì NGAY BÂY GIỜ?

Việc tuân thủ quy định không chỉ giúp bạn tránh rủi ro pháp lý, mà còn:

• Tạo sự minh bạch, chuyên nghiệp trong sản phẩm

• Gia tăng niềm tin từ người tiêu dùng

• Thuận lợi trong việc phân phối và xuất khẩu

DKD hỗ trợ gì cho bạn?

Với kinh nghiệm tư vấn cho hàng trăm sản phẩm thực phẩm OCOP, thực phẩm chức năng, dược liệu, DKD cung cấp gói dịch vụ hỗ trợ chuẩn hóa nhãn:

• Phân tích thành phần – xác định năng lượng và chất dinh dưỡng
• Kiểm nghiệm đúng chỉ tiêu dinh dưỡng cho các loại thực phẩm
• Tư vấn cách trình bày, thiết kế bảng thành phần dinh dưỡng theo chuẩn
• Rà soát lại nhãn bao bì theo đúng yêu cầu Thông tư 29/2023/TT-BYT
• Đảm bảo tiến độ cập nhật trước 31/12/2025

Đăng ký tư vấn miễn phí ngay hôm nay!

⏳ Chỉ còn chưa đầy 6 tháng để hoàn tất cập nhật nhãn trước khi bị cấm lưu thông sản phẩm!

🎁 Đăng ký ngay để nhận:

• 1 buổi tư vấn miễn phí 1:1 qua Zalo

• Checklist tự rà soát nhanh nhãn dinh dưỡng

• Ưu đãi 10% khi đăng ký dịch vụ trọn gói